天天报道:卤汤的配方和制作过程_卤汤的配方和制作
(资料图片仅供参考)
1、食材：五香、油、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、冰糖、盐。
2、步骤：
3、将五香用水洗净，装入布袋，扎紧袋口备用；
4、锅里放油，烧热，把葱、姜片、蒜瓣倒入锅里炒香；
5、锅中倒入酒后，加入酱油、冰糖、盐，将汤烧开；
6、放入五香包，小火煮至铃响，使五香包的香味溶入汤汁中，取出葱、姜片、蒜瓣，即可盛出汤汁。
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1、食材：五香、油、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、冰糖、盐。
2、步骤：
3、将五香用水洗净，装入布袋，扎紧袋口备用；
4、锅里放油，烧热，把葱、姜片、蒜瓣倒入锅里炒香；
5、锅中倒入酒后，加入酱油、冰糖、盐，将汤烧开；
6、放入五香包，小火煮至铃响，使五香包的香味溶入汤汁中，取出葱、姜片、蒜瓣，即可盛出汤汁。
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